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酒店月餅代工,為什么那么多消費者不放心?

返回列表來源:趣園 發布日期 2016-05-26 11:29 瀏覽:-

每年的中秋佳節,不少深圳市民總喜歡購買一些大酒店出售的月餅,總以為大酒店出售的月餅是大廚制作的工藝好、衛生。但近來大酒店出售的月餅也開始讓人放心不下了,原因是因為一些大酒店月餅多為委托加工,這些接受酒店月餅代的多為一些衛生條件較差、設備簡陋、不知名的小作坊。這些不貼示生產企業名稱,而只冠有酒店名稱出售的月餅讓人擔憂。

消費者們之所以喜歡購買和不太計較價高的酒店月餅,尤其是一些星級酒店和老字號知名酒店的月餅,看中的就是酒店的名氣和品牌資源。一些酒店不自己生產月餅,而是選擇報價低,且質量安全無保證的小企業代工生產,消費者怎能放心得了呢。

酒店月餅代工,要找趣園食品這樣的廠家

月餅是一種應節食品,人們最關心的是其衛生安全。有些酒店選擇代加工企業,考察一些月餅生產廠家,只是看看環境衛生、設施設備和工藝水平,或要求廠家先做出樣品,就決定下來。可一旦出了問題,人們不僅要問,這責任到底屬于酒店還是屬于廠家?

趣園月餅代工 

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